Саттар Мохбалиев родился в 1955 году в селе Гывраг Кенгерлинского района Нахчыванской Автономной Республики.
В 1979 году окончил Азербайджанский институт народного хозяйства имени Д.Буниатзаде.
В 1973 году работал товароведом, инженером-экономистом, заместителем главного бухгалтера на различных предприятиях города Баку.
в 1980–1993 годах работал инспектором-инструктором, заведующим финансовым отделом Республиканского комитета профсоюза автомобильного транспорта и дорожников.
С 1991 года по 2010 год занимал пост председателя указанного комитета.
6 февраля 1993 года был избран председателем Конфедерации профсоюзов Азербайджана.
В то же время, с 2006 года является председателем Республиканского комитета свободных профсоюзов работников образования Азербайджана.
Доктор экономических наук, профессор.
Женат, имеет троих детей.